Offres pros
Fromages au lait de vache
THE fromage par excellence consommé par les Français. Le choix dans cette gamme de fromages de vache est multiple et offrira à tout à chacun les saveurs qu’il recherche.
Que vous soyez plutôt pâte molle ou pâte persillée (comme le labro), pâte cuite ou non (comme l’artisou), vous trouverez forcement ici la déclinaison qui correspondra à ce que vous recherchez et ce que vous aimez. Si vous faites attention à votre ligne par exemple, vous trouverez dans notre boutique en ligne des fromages allégés comme la tome des Neiges avec son taux de matière grasse de 15 % ! Mais vous trouverez également des fromages plus généreux pour un plaisir gustatif maximal... Comme la brique de Coucouron avec ses 50 % de matière grasse !
En apéritif ou dans votre salade, il peut également être l’ingrédient indispensable de votre bon petit plat, comme avec le comté, délicieux pour parfumer vos gratins ou la tome fraîche d'Aubrac irremplaçable dans l'aligot. Et bien sûr, traditionnellement, le fromage au lait de vache peut être servi sur un plateau au côté des fromages de brebis ou de chèvre avec une belle salade verte et du bon pain frais, avant votre dessert. Quel que soit votre choix parmi nos nombreuses références, St Paulin, Fourme d'Ambert ou le brie et tant d'autres encore, vous trouverez forcement votre bonheur dans la sélection de fromages au lait de vache que nous avons choisis pour vous, dans les fermes de nos régions du Massif Central.
La livraison réfrigérée est garantie en 48 heures dans votre assiette : vous n’avez plus qu’à faire votre choix et déguster ! Bon appétit.
Bleu Doux 400gr
Bleu doux 400gr
Matière grasse 25% sur poids total.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé d\'origine France, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.
Forme circulaire.
Diamètre 10.5 cm.
Emballage aluminium / mousseline.
DLUO 30 jours
A conserver entre +2°C à +6°C.
Origine: France
Bleu des Neiges 250gr
Le petit Bleu des neiges en 250g
Matière grasse sur poids total 30%
Matière grasse sur extrait sec 56.30%
Ingrédients: lait entier de vache pasteurisé 98.3%, sel 1.7%, ferments lactiques et d\'affinage.
Cylindre, diamètre 8cm, hauteur 6.5cm.
Emballage aluminium
A conserver entre +0 et +6°C
DLUO garantie 50 jours
Origine France
Tome des Neiges "La Mémée" 1.1kg
Tome des neiges "La mémée" EN 1.100kg
Matière grasse sur poids total 15%
Matière grasse sur extrait sec 32.90%
Ingrédients: lait de vache pasteurisé 97.5%, sel 2.5%, ferments lactiques et d\'affinage.
Cylindre plat diamètre de 18cm hauteur 5cm environ.
Emballage film rétractable
A conserver entre +0 et +6°C
DLUO garantie 45 jours
Origine France
Le Thérondels 2 kilos
Lait de vache, texture souple et fondante, goût fruité avec une touche de noisette, affinage 4 mois, produit aveyronnais
Cantal Jeune 3kg
Cantal jeune en morceaux de 3kg.
Matière grasse 29.4%.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé , sel, ferments et présure.
Emballage film étirable
A conserver entre +4°C à +6°C
DLUO 60 jours.
Origine France
Cantal entre deux
Cantal entre deux en déclinaison de 1, 3 ou 5kg
Matière grasse 29.4%.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé , sel, ferments et présure.
Pointe
Emballage papier sulfurisé
A conserver entre +4°C à +6°C
DLUO 60 jours.
Origine France
Cantal vieux 5 kg
Matière grasse 29.4%.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé , sel, ferments et présure.
Affinage supérieur à 8 mois.
Pointe
Emballage papier sulfurisé
A conserver entre +4°C à +6°C
Origine France