Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Ce fromage est au lait cru de brebis contenant de l'ail des ours.
La brique a un goût puissant et crémeux, avec une pâte pressée et non-cuite. Elle sera parfaite pour vos gratins
8008524
Références spécifiques
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