Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Le Buronnier de l'Aubrac est au lait cru de vache, avec son affinage de 6 à 8 semaines lui donne une croûte cendrée et fine.
Il a un goût franc et lacté sera au goût de tout le monde.
À conserver au frais entre 0°C et 8°C.
690942
Références spécifiques
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