

(30,98 € par Kilo)
Roquefort AOP au lait cru Papillon 1/2 pain
Matière grasse pour une portion de 30g, 36.9%.
Ingrédients: lait de brebis cru et entier 96.37%, sel 3.6%, Présure 0.01%, ferments lactiques et d'affinage 0.01%, penicillium 0.01%
Demi sphère
Emballage papier aluminium
A conserver entre +0°C à +8°C, 5 jours après ouverture.
Origine France
Paiement 100% sécurisé
Livraison express en 48H par camion réfrigéré
Le fromage roquefort Papillon noir est un produit d'exception dont la pâte persillée, de couleur blanche, est généreusement veinée d'un bleu profond avec de nombreuses cavités. Sa texture délicate et savoureuse, vous apportera en bouche un goût dense et prononcé. De réputation internationale, il est associé à l'excellence de l'agriculture française et à sa gastronomie. Notre Roquefort, fromage à pâte persillée élaboré exclusivement avec des laits crus de brebis, est fabriqué et affiné par la société Papillon Fromagerie SA, située à Roquefort.
En 1925, ce fut la première appellation d'origine reconnue qui a fait l'objet d'une protection particulière. Elle bénéficie aujourd'hui, et depuis 1979, d'une appellation d'origine contrôlée et, depuis 1996, d'une appellation d'origine protégée. Ce fromage est donc fabriqué dans le respect de la tradition et des coutumes ancestrales aveyronnaises.
Nous vous proposons ici ce fromage Papillon de Roquefort qui représente le savoir-faire français à tout petit prix : n’hésitez plus !
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