Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Offres pros
Le Cabri Blanc est fabriqué à base de lait entier pasteurisé de chèvre, et produit par la fromagerie Rissoan en Lozère.
Il se constitut d'une croûte fleurie et se compose d'une pâte pressée non cuite pour un total de 22% MG, après 21 jours d'affinage.
Amateur de fromage de chèvre, celui-ci va vous surprendre et vous embellira votre plateau à fromage.
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Références spécifiques
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