Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Le Brie est un fromage au lait de vache. Produit typiquement français, il est produit dans différentes régions. Il est constitué d'une croûte fleurie de couleur blanche et d'une pâte molle, pour un taux de matière grasse de 33 % sur produit fini. Le Brie embellira votre plateau et vos plats.
Fabriqué par la société Cave Fromagère des Hauts Terroirs à Aurillac.
8081070
Références spécifiques
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