Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Bleu Doux 400gr
4,82 €
(12,06 € par Kilo)
TTC
Bleu doux 400gr
Matière grasse 25% sur poids total.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé d'origine France, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.
Forme circulaire.
Diamètre 10.5 cm.
Emballage aluminium / mousseline.
DLUO 30 jours
A conserver entre +2°C à +6°C.
Origine: France
Paiement 100% sécurisé
Livraison express en 48H par camion réfrigéré
Entre plateaux et chaînes volcaniques, le Bleu doux est fabriqué sur les hauteurs du Mont Mézenc. Il est produit par la société Gérentes SA située à Yssingeaux.
A base de lait de vache, le Bleu doux est un fromage à pâte persillée avec une teinte bleu pâle. Sa texture est souple et onctueuse en bouche. Son goût est fin et délicat. Le Bleu Doux est un produit original parmi les fromages auvergnats pourtant riche du bleu d'Auvergne, bleu de Laqueuille ou fourme d'Ambert. D'un poids moyen de 400 g avec un taux de 25 % de matière grasse, il se situe dans la famille des fromages peu riches en cholestérol. Étonnant de douceur, vous apprécierez ses multitudes attributs et privilèges que donne le Bleu Doux.
8008348
Références spécifiques
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