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cantal entre deux
  • cantal entre deux

Cantal entre deux

12,81 €

(13,51 € par Kilo)

TTC

Cantal entre deux en déclinaison de 1, 3 ou 5kg

Matière grasse 29.4%.

Ingrédients: lait de vache pasteurisé , sel, ferments et présure.

Pointe 

Emballage papier sulfurisé

A conserver entre +4°C à +6°C

DLUO 60 jours.

Origine France

Poids
Quantité

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Imposant et généreux, le Cantal entre deux reflète toute la richesse de son terroir. Inimitable et authentique, il allie un savoir-faire traditionnel à une nature sauvage et préservée. Composé de lait de vache d’Auvergne, le cantal a une pâte ferme et fondante. Fromage fruité, saveur douce ou prononcé suivant l'affinage qui dure de 90 à 120 jours, le cantal est le doyen des fromages de Haute Auvergne. Il bénéficie d'une A.O.C.

Alors que le Cantal Jeune n'est affiné que 30 à 60 jours, le Cantal Vieux l'est pendant plus de 240 jours. Les différences de goût entre ces trois fromages sont bien entendu à comparer pour votre plus grand plaisir !

Il est fabriqué par le Groupement d'Intérêt Economique (GIE) La Chataigneraie qui se situe à Maurs.

8811901

Références spécifiques

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Cantal entre deux

Cantal entre deux en déclinaison de 1, 3 ou 5kg

Matière grasse 29.4%.

Ingrédients: lait de vache pasteurisé , sel, ferments et présure.

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A conserver entre +4°C à +6°C

DLUO 60 jours.

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