Spécialiste du fromage du Massif Central
Aveyron, Lozère, Cantal, Ardèche, Puy de Dôme et Haute Loire
Offres pros
Fourme d'Yssingeaux 2 kilos
Fourme d'Yssingeaux 2kg
Matière grasse 25% sur poids total.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé d'origine France, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.
Allergènes : laits et dérivés.
Affinage 3 semaines.
Forme circulaire.
Diamètre 13 cm.
Emballage aluminium / mousseline.
DLUO 30 jours
A conserver entre +2°C à +6°C.
Origine: France
Paiement 100% sécurisé
Livraison express en 48H par camion réfrigéré
La Fourme d'Yssingeaux est un fromage au lait de vache pasteurisé. Originaire de la Haute-Loire, elle est produite par la laiterie Gérentes à Yssingeaux.
La Fourme d'Yssingeaux a une pâte persillée et une croûte blanche et fine. Sa texture souple et généreuse dévoile des trous bleutés qui lui donnent toutes ses saveurs. Sur produit fini, son taux de matière grasse n'excède pas 25 %.
8008090
Références spécifiques
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